香椿可以放冰箱冷藏嗎 香椿能放冰箱冷藏嗎

1、新鮮香椿可以放冰箱冷藏。香椿採摘下來之後，將老莖和老葉去除，香椿碼整齊，用保鮮膜包裹，可以直接放在冷藏室中。但放冷藏保存時間比較短，最好是放冷凍。

2、香椿摘好之後用開水焯燙一下，過涼水，吸乾水分，將香椿用保鮮膜包好，或者用鹽醃好，在直接放入冰箱冷凍室中就可以了。