夏威夷果營養價值
夏威夷果,也被稱爲它與夏威夷州有關的名字“夏威夷胡桃”(Hawaiian macadamia nuts),是一種富含營養的堅果。下面是夏威夷果的營養價值:
1. 健康脂肪:夏威夷果富含健康的不飽和脂肪酸,如單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,如歐米茄-3脂肪酸。這些脂肪酸有助於維持心臟健康和降低壞膽固醇水平。
2. 蛋白質:夏威夷果是一種良好的蛋白質來源。蛋白質是身體細胞和組織的重要組成部分,對於維持健康的肌肉、骨骼和免疫系統功能至關重要。
3. 纖維:夏威夷果富含膳食纖維,有助於促進消化系統的正常運作,預防便祕和維持腸道健康。
4. 抗氧化劑:夏威夷果含有一系列的抗氧化物質,如維生素E、多酚和類黃酮。這些抗氧化物質有助於減少自由基的損傷,防止慢性疾病的發展並提供抗衰老的效果。
5. 礦物質:夏威夷果富含多種礦物質,如鎂、銅和錳。這些礦物質對於骨骼健康、能量代謝和神經系統功能至關重要。
需要注意的是,夏威夷果也是高能量食品,所以在食用時需要適量。如果有過敏反應或腸胃問題,應避免食用夏威夷果。最好諮詢營養師或醫生的意見,以瞭解適合自己的食用量和方式。
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