自制桔子罐頭的做法

製作桔子罐頭的做法如下：

材料：
- 桔子
- 糖
- 水

步驟：
1. 將桔子用溫水洗淨，去除表面的污垢。
2. 用刀將桔子的兩端切掉。
3. 沿着桔子的邊緣，用刀小心地切開桔子的皮，儘量保持皮和果肉之間的連接。
4. 把桔子的皮和果肉分離，儘量保持完整的果肉。
5. 如果桔子有籽，可以用勺子或手指將籽挑出來。
6. 將桔子切成適當的大小，可以切成小塊或片狀。
7. 在一個鍋中加入糖和水，按照個人喜好調節甜度，一般情況下，糖和水的比例爲1：2。
8. 將糖和水煮沸，然後加入桔子。
9. 讓桔子在糖水中燜煮約15分鐘，直到果肉變得透明。
10. 將桔子和糖水一起倒入罐子中，儘量讓桔子充滿整個罐子。
11. 關上罐子的蓋子，確保密封好。
12. 將裝有桔子的罐子放入熱水中，煮沸10至15分鐘，以確保罐子完全消毒。
13. 取出罐子，讓其冷卻後儲存。

現在你就可以盡情享用自制的桔子罐頭了！