陶瓷能放進烤箱嗎 陶瓷可以放進烤箱嗎
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1、陶瓷盤子是可以放進烤箱的,因爲陶瓷是高溫燒製的,可以耐烤箱的高溫。但要注意的是,用陶瓷盤子放進烤箱要求盛裝的食物不能是密閉的,例如雞蛋。
2、陶瓷盤子是在1000度高溫下用陶土燒製而成,耐溫1000度,只不過傳熱作用較差,受熱不太均勻(瓷碗每部分薄厚不同),沒有金屬模具受熱快,如果是五顏六色釉面的陶瓷盤子在進烤箱經歷高溫後可能不太安全。建議用白色瓷器,不要太多裝飾。
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