海茄子的功效與作用 海茄子的功效與作用介紹

1、補鈣壯骨。海茄子中含有豐富的鈣質，人體適量食用，能夠滿足人體對鈣質的需求，促進鈣質的吸收，還能吸收磷、曬等營養成分，可預防兒童佝僂病，減少中老年人骨質疏鬆的發生。

2、美容養顏。海茄子中含有多種維生素，比如：維生素C、維生素E等，都具有一定的抗氧化作用，可對體內自由基有所抑制，起到延緩衰老的作用，保持肌膚有彈性，對臉部淡斑、發黃情況有所緩解。

3、提高記憶力。海茄子中含有一定的精氨酸含量，人體食用後，能夠作用於人類的神經和大腦，起到提高記憶力的作用，對於中老年人癡呆有所預防。