手擀麪放冷凍還是保鮮 手擀麪放冷凍保存嗎

1、手擀麪可以放冷凍保存；

2、我們只需要按照全家人的食量將它分成幾份，然後把它們分別放入食品級的塑料密封袋密封冷凍即可。若是我們害怕手擀麪黏在一起的話，就可以在冷凍它之前讓它們的表面都裹上一層面粉。