鮑魚可以帶殼一起蒸嗎 鮑魚是否可以帶殼一起蒸

1、鮑魚是可以帶殼一起煮的。

2、很多人在做鮑魚的時候，都習慣性的將鮑魚殼扔掉，其實鮑魚殼是一種珍貴的中藥材，又叫做石決明，具有一定的清熱平肝，滋陰壯陽的作用，而且其中還含有較爲豐富的營養成分，適當食用對人體健康有利，所以煮鮑魚的時候也可以帶殼一起煮。