蒸玉米可以帶皮一起嗎 蒸玉米是否可以帶皮一起
1、玉米可以帶皮一起蒸,這樣會讓玉米的口感更加香甜,玉米在蒸之前可以用水浸泡半個小時以上,這樣能讓玉米吃起來更加水嫩。蒸玉米時可以在玉米上撒一點鹽,這樣能使玉米變得更加香甜可口,煮玉米的時間也要控制到位。
2、蒸玉米可以把玉米最裏層的幾片葉子一起蒸熟。不要剝所有的玉米。帶皮蒸玉米可以讓玉米的口感更好,保留玉米的營養成分,會讓玉米產生自己的香味,更容易蒸熟。
3、蒸玉米前,先浸泡半小時,讓玉米充分吸收水分,這樣既能保留玉米本身的維生素,又能使玉米有嚼勁、嫩滑有彈性。
4、在玉米上撒鹽也是提升玉米口感的一種方法。水開後在玉米上撒一點鹽,可以讓玉米的甜味和香味更好,煮8分鐘左右就可以吃了。
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