黑桑果的功效與作用及食用方法 黑桑果的功效與作用及食用方法介紹
1、黑桑果的功效與作用
黑桑果的好處頗多,即使曬乾了之後,但是人就保留着部分的維生素以及黑桑果多糖和多種有機酸,因此它能夠增強人體免疫能力,強身健體;也能夠保護我們的心血管,有效的調節血脂,防心血管疾病;對於癌症的治療也有輔助功效;桑葚多糖能夠有效抑制血糖含量;此外還具有強抗氧化性。
2、食用方法
(1)直接吃。黑桑果就像葡萄一樣,可以直接吃,味道酸酸甜甜的,不過也不可以一次性吃太多。
(2)泡熱水吃。黑桑果也可以泡熱水吃,在杯中放入五六顆傷腎,再倒入一杯熱水,喜歡的可以再加點蜂蜜,味道微甜,解渴又養生。
(3)冰糖桑葚湯。取適量黑桑果洗淨放入鍋中,加入幾顆冰糖,一起用小火炒至融化。然後再加入適量的飲用水,煮至沸騰。放涼之後飲用酸酸甜甜口感超級棒。
(4)配酸奶或牛奶。大家也可以將黑桑果乾和酸奶或者牛奶一起泡着吃,可以當做早餐服用,營養又健康。
(5)泡酒。泡酒同樣是不錯的一個處理方法,比較適合愛喝酒的人,而且黑桑果乾與白酒結合之後,有效成分溶於酒中,能夠產生1+1>2的效果。
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