立冬吃什麼2021 立冬飲食習俗介紹

1、餃子：又叫“交子”，寓意秋冬之交，點明瞭所在的季節，北方的人們會包上一大鍋，用各種各樣的餡，吃了十分有食慾，對補充營養很有好處。

2、羊肉湯：人們會燉羊肉湯，或者栓羊肉火鍋，來慶祝立冬這個節日，這樣就能驅趕寒冷了。

3、蘿蔔：其含有豐富的碳水化合物和多種維生素，其中維生素C的含量比梨高8-10倍。且本身具有很強的行氣功能，清炒和煮湯都是合適的。

4、鯽魚：蛋白質豐富，有和中生氣之效。鯽魚多用來做鯽魚豆腐湯，魚肉細嫩，湯色奶白，營養豐富，好吃也好做。