聖誕吃什麼 聖誕吃食列述

1、美國

相傳火雞就源於美洲，而在感恩節和聖誕節，火雞更是不可缺少的傳統食品。在美國，聖誕晚餐中還有一樣特別的食品——玉米粥。玉米粥是用烤箱製作而成，上面有一層奶油，並加入了一些果料，香甜可口，別有滋味。

2、英國

一般英國家庭會將大量的蔬果，如甘筍、西芹、洋蔥、栗子等塞進火雞肚子裏，再在表層抹上多種香料。聖誕布丁亦是傳統食品，全家人都會參與制作，象徵團聚、和諧，並會在攪拌麪團時許願。據說需以順時針方向攪，轉錯方向便不吉利。最後藏入一枚硬幣，誰吃到便獲得一年好運。

3、法國

法國人熱愛浪漫，連美食的起緣也浪漫過人：從前有一個買不起聖誕禮物的年青人，在森林撿了一段木頭送給情人，不但贏得芳心，而且從此平步青雲。因此，樹幹蛋糕也成爲祝願來年好運的象徵!

4、丹麥

傳統的聖誕節大餐會在平安夜舉行，有烤豬、烤鵝或烤鴨中的一樣，還會有馬鈴薯、紫色包心菜與濃湯肉汁。飯後甜點是米糕布丁，通常會把一顆杏仁藏在裏面，吃到幸運布丁的人可獲得禮物。飲品則是格羅格甜酒和特別爲當季釀造的聖誕啤酒，這些酒類的酒精濃度通常都不高。

5、加拿大

加拿大聖誕晚餐，與英國、美國很相近。除馬鈴薯泥、肉湯濃汁、蔓越橘醬及葡萄乾布丁之外，還有蛋酒。蛋酒是一種牛奶爲底混合蛋汁、砂糖等的飲料，通常會加酒調配。其它聖誕節餐點還包括奶油餡塔和奶油酥餅，用於招待造訪的朋友。