檸檬膏保存方法 如何保存檸檬膏

1、保存在非金屬容器中 檸檬膏帶有弱酸性，與金屬接觸時，容易引起氧化反應，導致檸檬膏的變質變色，營養價值遭到破壞。

2、密封保存在陰涼處 密封保存是爲了防止空氣中的灰塵細菌進入檸檬膏中，以免對檸檬膏產生一定的影響。檸檬膏保存不一定要放置在冰箱，冰箱空氣中水分含量較高，檸檬膏會吸收水分變稀薄，所以檸檬膏常溫陰涼乾燥處避光保存即可。