枸杞發黴了還能吃嗎 枸杞時間長了發黑了能吃嗎
1、枸杞發黴了不能吃。枸杞存放時間長了以後,顏色變黑一定不能再吃。枸杞本身是一種漿果類的植物,它是一種果實類的中藥,即使是曬乾了以後,它裏面也含有很多的糖分、蛋白質,所以枸杞如果存放不當或者被雨水等等打溼以後,很容易出現黴變的現象。
2、枸杞黴變以後表皮會發黑,原本鮮紅的顏色會變得黯黑,同時還會發黏,用手摸上去有黏手的感覺,而且枸杞之間會黏結成團,表面會有一些黏稠的分泌物,聞起來也是有腐敗的味道。這個時候枸杞內部已經滋生了大量的細菌和毒素,如果入藥或者作爲食材食用,對人體的健康有很大的危害。所以,枸杞如果存放時間長變黑,一定是不能再吃。
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