枸杞子能生吃嗎 可以直接吃枸杞嗎
經驗2.02W
1、枸杞是可以直接吃的,不過在吃之前最好用水清洗一下,以免幹枸杞上有一些灰塵,吃進肚子裏會造成拉肚子的情況出現。
2、而且枸杞生吃要比泡水喝的藥用價值更高一些,枸杞含有枸杞多糖,如果泡水喝的話經過加熱就會在一定程度上改變多糖的性能,從而影響到它的藥用價值;枸杞含有多種維生素,維生素具有水溶性,如果加入熱水就很容易會導致維生素被破壞,從而降低維生素的營養價值,所以如果從這一方面來看的話,枸杞生吃還會比泡水喝的營養更好一些。
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