五雲信陽毛尖

五雲信陽毛尖是一種中國綠茶，產於中國河南省信陽市的五雲山區。五雲信陽毛尖以其嫩芽肥壯、色澤翠綠、滋味鮮爽而聞名。它採用一芽一葉的嫩芽葉製作而成，經過採摘、殺青、揉捻、烘乾等工藝過程。五雲信陽毛尖的特點是湯色清亮、滋味鮮爽、香氣高長、葉底嫩綠。它富含多種對人體有益的營養成分，如茶多酚、咖啡鹼、氨基酸等。五雲信陽毛尖被譽爲中國最好的綠茶之一，在國內外享有很高的聲譽。它通常用來沖泡飲用，也可以用來製作茶點和茶飲料。