白茶的形狀和顏色

白茶的形狀和顏色因不同品類而異。一般來說，白茶的形狀比較鬆散，葉子較爲柔軟，通常不會捲曲或細條，而是散亂地展開。顏色上則以淡黃色或淡綠色爲主，茶湯也以淡黃色爲主。具體品類如下：

1. 白毫銀針：形狀爲細長的銀色芽頭，銀針直挺，勻長，色澤白綠色。

2. 壽眉：形狀疏鬆而蓬鬆，包裹着嫩芽，色澤淡黃綠，呈金黃色。

3. 白牡丹：初展時形如鮮花，內部嫩葉緊揉形成球狀，色澤銀灰色。

4. 福鼎白茶：已開放芽的嫩葉充分揉捻，成爲條索狀，顏色以淺綠或金黃色爲主。

5. 白蜜蜜：富含茶花的茶葉，爲蓬鬆的芽葉、細枝、細葉和葉梗混雜組成，色澤淡黃色，有着甘甜沁人的持久香氣。