溜腰花做法家常 溜腰花的烹飪方法
1、主料:豬腰子400克。輔料:玉蘭片12克,澱粉(蠶豆)8克,木耳(水發)8克,油菜15克。調料:醋5克,醬油20克,香油2克,小蔥6克,鹽1克,香菜5克,大蒜(白皮)5克,味精2克,花生油50克。
2、將腰子一片兩開,片去腰臊,先用斜刀在腰子肉面上鍥成一條條 平行刀紋,再轉一個角度,用直刀鍥成一條條與斜刀成直角相交的平行刀紋,然後每片改四刀窄長條;
3、用清湯、溼澱粉、醬油、味精,香菜梗、香油兌成汁水;
4、玉蘭片、木耳、油菜均切象眼片;
5、先將腰花入沸水內一氽,撈出控淨水;
6、勺內放入油燒至九成熱時倒入腰花一衝,迅速撈出,控淨油分;
7、勺內加底油25克燒熱,用蔥、蒜爆鍋,隨即烹入醋,加玉蘭片、木耳、油菜偏炒;
8、再放入腰花及兌好的汁水快速翻炒成濃熘芡,盛出即成。
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甲苯的危害性是什麼
甲苯是一種常見的有機溶劑,在工業生產和日常生活中被廣泛使用。然而,長期暴露於甲苯可能會對健康產生一定的危害。首先,甲苯具有較高的揮發性,可能會引起眼睛、鼻腔和喉嚨的刺激作用,導致眼睛疼痛、眼睛數分鐘內出現眼屎等不適症狀。同時,長期暴露於甲苯還可能導致眼...
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七八月什麼行業最旺
七八月通常是暑期和暑假的季節,在這個時期,以下行業可能會表現得比較旺盛:1.旅遊業:暑期是人們休假和旅行的黃金時間,各種旅遊景點、度假村和主題公園可能會迎來大量遊客。2.餐飲業:暑期期間,人們外出用餐的頻率相對較高,尤其是海濱城市和旅遊景區附近的餐飲業可能會更...
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庭院種什麼果樹最旺財
在庭院種植果樹可以增添生活情趣,而且一些果樹也被認爲能夠帶來好運和財富。在選擇種植果樹時,可以考慮以下幾種:1.**柑橘類果樹**:柑橘類果樹如橙子、檸檬、柚子等被認爲是旺財的象徵,因爲它們在很多文化中都象徵着財富和好運。2.**柿子樹**:柿子在一些文化中也被視...
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田三七怎麼種植
田三七是一種常見的中藥材,種植方法如下:1.地點選擇:選擇適宜的種植地點,一般要求土壤肥沃、排水良好,並且陽光充足。2.土壤處理:在選定的地點上進行土壤處理,包括翻耕、除草、施肥等。田三七對土壤要求較高,一般需要疏鬆、肥沃的土壤。3.種植:選擇種子或苗木進行種植。...