香菜和什麼包餃子好吃

香菜搭配肉餡包餃子是最常見的搭配方式，可以選擇豬肉、牛肉、羊肉等作爲餡料，香菜的清香能夠中和肉餡的腥味，增添口感。此外，香菜還可以與蝦仁、海鮮類搭配，增加餃子的鮮味。另外，香菜和韭菜也是一對經典的搭配，一般會選擇豬肉和韭菜一起包餃子，韭菜的辛香味與香菜的清香相互融合，味道更加美味。總之，香菜搭配肉餡、蝦仁或韭菜都能製作出好吃的餃子。