茅臺如何長期保存方法 茅臺如何保存

1、擰緊瓶蓋：保存前，需先檢查您收藏的酒是否有出廠瓶蓋漏酒現象，把瓶蓋重新再擰緊，因爲茅臺酒出廠時會有個別的茅臺酒的瓶蓋本身就沒擰緊。這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。

2、儲存位置固定：頻繁挪動會使茅臺酒酒體分子運動活躍、加劇，不利於自然老熟。如果酒窖位於靠近鐵軌或者喧囂的公路附近，一定要把酒放置在離開地面或者離牆遠的地方，把震動頻率降到最低。同時，在家中應使藏酒避開洗衣機和冰箱等電器。

3、密封瓶口保存：長時間儲存，需做好防揮發處理，用生料帶繞好瓶口，繞瓶口過程中，生料帶的纏繞的量應當適中，不可覆蓋噴碼信息。

4、瓶口向上正放：在儲存中，酒瓶一定要瓶口向上立着放，如果躺着放，酒長期和瓶口接觸，密封再好，都可能出現滲漏。

5、注意觀察：在保存之前，可用較爲精密的電子秤稱取酒瓶重量並做記錄。經過一定時間（比如半年）後再次稱重，若發現重量沒有變化或只有極微小的變化，說明保存措施得當，可以放心長期存放；而如果重量明顯減少，那就需要仔細檢查密封情況和儲存環境，消除隱患了。