煮好的米線怎麼保存 煮好的米線保存方法

1、將煮熟的米線放置在乾燥、無異味的保鮮盒內，放入冰箱冷藏即可。米線提倡現煮現吃，這樣吃起來才更爲新鮮，口感更好。如果米線要保存，還沒煮熟的更容易保存的長久。

2、購買的生米線如不馬上食用，一定要及時存放冰箱保存。另外，即使放置於冰箱內，也要在保質期內食用。超過保質期或發現有可疑酸臭味的米粉，千萬不要食用。