粥煮多長時間 粥煮多久呢
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1、煮粥時一般應先用大火煮沸,再轉小火熬煮約30分鐘。
2、長時間熬粥,澱粉會被水解爲糊精,有利於消化吸收,但易引起血糖升高,因此,對於有糖尿病患者的家庭來說,熬粥時間不可太長。對於其他人羣,尤其是兒童及消化吸收能力較差的人來說,熬粥時間長一些更好。
標籤:多長時間
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