微波爐烤小紫薯的做法 怎樣烤出香甜不拔幹紫薯
經驗2.05W
1、擦手紙準備若干,兩張紙包裹一個小紫薯。將紫薯的外皮清洗乾淨後,不要擦乾,保持溼噠噠的狀態。然後用雙層擦手紙將紫薯包裹起來。包好以後,將紫薯帶紙在水龍頭下溼水。
2、沐浴後的紫薯,直接放入微波爐加熱,高火加熱。時間視紫薯大小而定。像超市買的精品小紫薯,高火2-3分鐘足以。加熱後,可以用手捏一捏,若太硬,可以再適當加熱。
3、小貼士:加熱之前,注意保持紫薯和擦手紙都是完全溼潤的狀態,滴水再好不過。這樣才能保證加熱後的紫薯不致於太乾。
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