南瓜切片要蒸多久纔會熟 南瓜切片要蒸多長時間
經驗2.59W
1、南瓜切片在蒸鍋裏蒸,水開後要10—15分鐘左右,用筷子扎一紮,能夠輕鬆的扎透,說明已經熟透了。
2、蒸南瓜需要注意事項:(1)去皮蒸:雖說保留南瓜皮蒸,能更好的鎖住南瓜所含的營養成分,但超市買的南瓜難免瓜皮表面會不乾淨或有殘留的有害物質,所以去皮更安全,而且去皮蒸能縮短蒸煮的時間。(2)用熱水蒸:用熱水蒸時間更快還能更好的留住南瓜中的營養成分。(3)掌握蒸的時間:如果蒸的時間過短,不熟的南瓜就會有生澀感,如果時間蒸的時間過長,南瓜就會軟踏,口感不佳,營養也會流失。所以,蒸南瓜的時間要恰到好處才行。
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