元宵的製作過程 怎樣製作元宵
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2、將蜂蜜加在白糖中,攪拌均勻,製成蜜餡。
3、在糯米粉中加入適量水。
4、將糯米粉用手揉勻。
5、將揉好的糯米粉用手分成一個個小團。
6、在鍋中放入適量水。
7、取揉好的小糯米糰,放在手中,用手壓扁,攤在手中。
8、加入調好的蜜餡。
9、將糯米糰用雙手搓成湯圓。
10、放在碗中備用。
11、水燒開後,將元宵放入鍋中。
12、煮大約十五分鐘,待元宵煮熟。
13、將元宵盛起來,就可以享用了,軟糯香甜,好吃極了。
標籤:元宵
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