什麼人羣不能吃海蔘 哪些人不適合吃海蔘

1、腎功能不全者，海蔘營養豐富，自古以來都被推崇爲大補之物，它富含蛋白質，很多品種蛋白質含量在50%以上。如此高蛋白的食物，對腎功能不好的人來說是不利的，吃了海蔘會加重腎臟負擔，使腎功能更受影響。

2、兒童慎食海蔘，雖然說海蔘營養豐富，但是它並不適合兒童食用。對於身體發育尚未定型的兒童來說，海蔘中富含的豐富蛋白質及微量元素可能會引起兒童出現消化不良等症狀，因此家長們不要急於用海蔘等補品讓孩子長身體，應當慎重考慮，並諮詢醫生意見。

3、脾虛痰多者，因爲海蔘還有大量的蛋白質，且以膠原蛋白的形式存在爲主，因此脾胃虛弱的人吃海蔘可能引起腸胃不適，消化能力降低，對於這種情況不妨先調理一下脾胃，待腸胃功能恢復後再食用海蔘。

4、肝火過旺者，海蔘富含各種營養元素，肝火很旺的人，在吃了海蔘之後，無疑是火上澆油，會使上火症狀更加嚴重，對海鮮過敏的人不宜吃海蔘。