燒雞里加什麼好吃 燒雞配什麼好吃

1、能夠配搭圓蔥，青椒。

2、主要材料：雞脯肉500克，圓蔥3個，青椒。

3、輔材：蔥末、生薑沫參半飯勺，油3飯勺，木薯澱粉2茶勺，芝麻油、糖各1茶勺，生抽1飯勺，雞精少量，花椒麪1/2飯勺，鹽、醋各1/2茶勺，酒1飯勺。

4、做法：將雞脯肉清洗，切割成5公分長、2公分寬的長條塊，加木薯澱粉、芝麻油、糖、生抽醃泡三十分鐘進味。

5、洋蔥切絲，青椒切條，預留。

6、竈火坐鍋，加點油，直到油熱時，放進蔥末，生薑末曝出香氣，隨後放圓蔥絲，青椒絲爆鍋，最終放進醃好的雞脯肉，再用竈火烹飪4分鐘就可以。