使用冰箱注意事項有哪些 冰箱使用過程中需要注意的三個事項
1、生熟食物不要放一起
生食以及熟食其存放時間以及溫度要求都有着不同的規定,在生食中普遍都存在有各種寄生蟲以及細菌,和熟食放在一起會污染了熟食。
在購買一些魚肉、豬肉、牛肉等食物時,最好是能進行一些相對應的處理後,再放入冰箱。像鮮魚、肉等食物最好是先用塑料袋封裝,再放入冷凍室貯藏。而蔬菜、水果則要把外表的水分擦乾,再放入冰箱最下面,以零上溫度貯藏爲宜。
2、食物不宜過滿
冰箱存放食物不宜過擠,最好是留有一定的空隙,這樣才能讓冰箱中的空氣得以正常對流,以此來減輕機組的負荷。而且過多的食物擠在一起,還非常容易導致食物間細菌的交叉感染。
3、定期清理
冰箱要定時進行清理,通常半個月左右清理一次。清理冰箱外部時,要注意用軟布進行擦拭外殼。清理內部時,首先要切斷電源,把冰箱內儲存的食物拿出來後,用軟布蘸上清水或專用的冰箱清洗劑,輕輕擦洗。要注意對內部的照明燈及溫控器等設備進行清理時,儘量把抹布擰乾,以免造成損壞。
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