冬瓜怎麼煮纔好吃 冬瓜的做法介紹
1、冬瓜排骨湯
排骨在沸水中焯一下去腥味和血水,撈起備用。燉鍋中加水,放入姜塊、蔥結、花椒,燒沸後倒入排骨。再次燒沸後放鹽,改微火煲一個半小時,再倒入冬瓜塊。改中火煮約二十分鐘至冬瓜軟熟,撈去蔥結不要,盛燙碗裏即可上桌。
2、冬瓜海帶湯
將冬瓜去皮切塊然後洗淨。海帶用水泡40分鐘這樣,我這種海帶是打結好的海帶,南京這裏都有的賣。如果是那種大海帶,回來泡好後切小塊待用,我這種就不需要改刀了。鍋中底油,油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘這樣。爲了多做點湯喝,所以把冬瓜海帶倒入了另一個水開的蒸鍋裏。大火燒7,8分鐘然後加鹽就可以起鍋了,鹹淡自己要控制好。
3、海米冬瓜
鍋置火上燒熱,放油燒至六、七成熱後倒入冬瓜片炒三分鐘左右盛盤裏待用。將鍋洗淨置火上燒熱放油,待油燒至七成熱時放入蔥碎、薑末炒出香味。加三湯匙水,再加入料酒、海米和適量鹽。燒沸後倒入冬瓜片,大火燒沸後轉小火燜。冬瓜燜幾本耙時倒入甜椒丁再燜半分鐘後,勾芡(依個人喜好可加入雞精或味精)鏟勻後起鍋。
-
屬龍養什麼動物最旺財運
屬龍的人適合養養魚或者蛇來提升財運。魚象徵着財富與吉祥,而蛇在中國文化中也被視爲財運的象徵。因此,養魚或者蛇可以帶來財運和好運氣。同時,屬龍的人也可以選擇其他符合個人喜好的動物來增加內心的愉悅和幸福感,從而間接帶動財運。...
-
飯店炒菜什麼時候最旺客人
一般來說,飯店炒菜最旺客人的時間段通常是在午餐和晚餐時間,即中午和晚上。因爲這兩個時間段是大多數人的用餐時間,所以飯店在這個時候往往會迎來最多的客人。此外,週末和節假日也是人們外出用餐的熱門時間,飯店炒菜也會在這些日子裏迎來更多客人。...
-
爬山虎怎麼種植室內
種植室內的爬山虎需要注意以下幾個方面:1.選擇適合的品種:爬山虎有多個品種,選擇適合室內生長的品種,比如新銀葉爬山虎(Hederahelix"Glacier")、寬邊黃金藍女(Hederaalgeriensis"Amberiana")等。2.提供適宜的生長環境:爬山虎喜歡光照充足的環境,但不要直接暴露在強烈...
-
冬天怎麼減肥快
冬天減肥可以藉助以下方法來加快減肥的效果:1.控制飲食:冬天容易讓人產生食慾,但仍要保持合理的飲食,注意控制熱量攝入。增加蔬菜水果和高纖維食物的攝入,減少高糖、高脂肪食物的攝入。2.喝水:冬天雖然不容易口渴,但仍然要保持足夠的水分攝入量。多喝水可以幫助代謝,加...