枸杞燉銀耳的做法 枸杞燉銀耳的做法分享

1、原料：枸杞25克，水發銀耳150克，冰糖25克，白糖50克。

2、銀耳洗淨入溫水中漲發1個小時，除去雜質泡入清水中。

3、湯鍋置旺火中添水燒沸，放入冰糖、白糖燒沸後撇去浮沫，待糖汁清白時將銀耳、枸杞放時鍋燉至銀耳有膠質時，倒入大湯碗內。