微波爐和烤箱有什麼區別哪個實用 微波爐和烤箱有啥區別哪個實用
1、微波爐與烤箱哪個實用,這個問題就好像問如果鞋子和自行車二選一,你選那個?作爲以中餐家常菜爲主的人,微波爐就像是鞋子,在快節奏的生活中,方便、快捷是它無可替代的優勢。但烤箱卻是一件能很大程度上提升幸福感的東西,除了它可以做更高級的點心或菜餚,偶爾做做餅乾也是微波爐做不到的地方。可以這樣總結如果爲了節省時間,那麼選微波爐;如果爲了消磨時間,那麼選烤箱;如果你特別有錢。
2、烤箱和微波爐有什麼區別
(1)這倆東西除了長得像之外真的區別還是挺大的。烤箱主要使用紅外線從外部給食物加熱,也就是電能轉化爲熱能的過程。而微波爐是通過發射微波,使食物中的分子高速震盪生熱,是從食物內部加熱。
(2)微波爐使用分子震盪產生熱能,在加熱同時會損失食物中的水等成分,雖然加熱速度更快,但也很容易變幹。所以你可以基本忽略用微波爐烤個麪包什麼的。有些帶燒烤功能的微波爐,這些微波爐多數只能將烤箱的加熱管單側裝置在顱腔內。燒烤微波爐更重要的用途是給食物上色,雖然具備一些烤箱的功能但由於功率通常較小,而且溫度不可控,所以效果要比烤箱差很多。
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