烤箱和微波爐的區別 烤箱和微波爐有何不一樣
1、加熱原理不同
烤箱和微波爐最根本的區別就是加熱原理不同。烤箱是利用加熱管來進行加熱的,是一種比較傳統的加熱方式,而微波爐則使用微波來進行加熱的,它會產生一定的輻射。
2、使用方式不同
這兩者都具備加熱食物的功能,但是如果是經常製作蛋糕、甜點等等,那麼最好是選擇烤箱。微波爐主要側重的是快速的加熱食物,所以說對於一些想要熱飯、熱食物的上班族來講,效果會更好。
3、效果不同
用烤箱進行加熱,不會破壞食物原本的香味於口感,且還會盡可能的保存食物中的水分和營養,比較符合我們的口味。微波爐講究的是快速加熱,因此在加熱的時候會導致食物本身的水分和營養下降,吃起來口感難免會差上很多。
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