油的沸點是多少度

油的沸點取決於具體的油種類，不同的油有不同的沸點。下面是一些常見油的大致沸點範圍：

- 橄欖油：約爲200-300攝氏度
- 拋光油：約爲200-300攝氏度
- 花生油：約爲160-230攝氏度
- 大豆油：約爲160-230攝氏度
- 玉米油：約爲160-230攝氏度
- 棕櫚油：約爲230-260攝氏度
- 食用油（混合油）：約爲160-220攝氏度

請注意，這些數值只是參考值，實際油的沸點可能會受到不同因素（如海拔高度、油的純度等）的影響而有所變化。