水的沸點是多少 水的沸點介紹

1、常壓下水的沸點通常被認爲是100℃。在一個標準大氣壓（氣壓爲一個標準大氣壓時，也就是101.375kPa）下水的沸點爲：99.975℃。

2、1990國際溫標（ITS-90）對攝氏溫標和熱力學溫標進行統一，規定攝氏溫標由熱力學溫標導出，0℃=273.15K，劃分不變。因此冰點並不嚴格等於0℃（1/10000級纔有區別），水的沸點不嚴格等100℃（0.01級纔有區別）。

3、1990國際溫標，取消了“實用”二字，因爲隨着科學技術水平的提高，這一溫標已經相當接近於熱力學溫標。和舊國際溫度標準（IPTS-68）相比較，100℃時偏低0.026℃，即標準狀態下水的沸點已不再是100℃，而是1標準大氣壓下99.974℃。