黨蔘和枸杞一起吃嗎 黨蔘和枸杞能否一起食用
1、黨蔘和枸杞能一起吃。黨蔘性平、味甘,有補中益氣、養血生津、健脾益肺的功效,枸杞子性平、味甘,主治肝腎虧虛、頭暈目眩、腰膝痠軟和虛勞咳嗽。兩者性味相似,且沒有配伍衝突,所以能一起食用。
2、黨蔘和枸杞一起吃的好處:
(1)補中益氣。黨蔘有補氣、養血、生津、健脾的功效,枸杞可以補腎益精,兩者同食能夠補中益氣、健脾益肺,適用於氣血不足、脾肺虧虛、四肢乏力者。
(2)養肝明目。枸杞性平、味甘,有養肝明目的功效,其含有較多的B一胡蘿蔔素,能在體內轉化生成維生素A,有利於視黃醇的生成,可以提高視力。黨蔘和枸杞同食,既能補氣,還能養肝明目。
(3)養血生津。黨蔘是常見的補氣藥材,除了補中益氣之外,還能養血生津,適用於內熱消渴、脾虛食少等症狀。枸杞能夠強身健體、補腎潤肺,配伍黨蔘可以提高補氣潤肺的藥效,黨蔘枸杞湯適用於氣血虧虛、肺虛咳喘、失眠心悸者。
(4)補腎益精。黨蔘健脾益肺、養血生津,爲脾肺氣虛的常用藥,適用於面色萎黃、心悸氣短、津傷口渴等症狀。枸杞補肝益腎,其含有的枸杞多糖能夠保護生殖系統。黨蔘枸杞湯有補腎益精的功效,適用於頭暈目眩、肝腎脾虛及視力減退者。
(5)增強免疫。黨蔘枸杞湯含有多糖、皁苷、生物鹼等有效成分,能夠增強吞噬細胞的數量,枸杞多糖能使非特異性免疫功能得到增強,常食用黨蔘枸杞湯能夠增強免疫力,提高抗病能力。
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