端午節五黃指的是哪五黃 端午節五黃介紹

1、五黃指黃鱔、黃魚、黃瓜、鹹鴨蛋及雄黃酒。

2、端午吃五黃,主要是爲了辟邪祛暑。在端午節時,天氣日漸炎熱,蚊蟲蒼蠅滋生,因此民間還把五月端午稱作“衛生月”,端午節成爲一個全民防疫祛病、避瘟驅毒、祈求健康長壽的大節日。

3、農曆五月,也稱五黃月,因有五種帶“黃”音的食物上市而得名。端午那天,在江南人的傳統中,要吃“五黃”——黃鱔、黃魚、黃瓜、鹹蛋黃和雄黃酒(雄黃有毒性,一般都喝普通黃酒代替雄黃酒)。

4、擴展資料: 在端午節的中午,最適宜吃五黃餐,就是把五種黃顏色的食物混在一起吃。