基圍蝦買多了怎麼保存 基圍蝦保存技巧
1、首先我們將活蝦清洗乾淨,然後均勻的碼在盒子裏面,倒入水直到將蝦完全沒過,蓋好蓋子放到冰箱的冷凍室,凍成冰塊後倒出,用保鮮膜包住,再放進冰箱即可,這樣能夠保證蝦的新鮮度,還便於存放、節省空間。
2、般來說,我們在購買基圍蝦的時候最好是賣多少吃多少,而且買的時候要買活的,要吃的時候再殺,這樣才能夠保證它的味道最爲鮮美,但是如果一不小心買多了,注意好保存方法,也能很好的維持口感。
3、我們先將剛買回來的活蝦放在水龍頭下面沖洗乾淨,然後將它均勻的碼在有一定容量的盒子裏面,然後倒入水,不能太滿,將蝦完全沒過即可,接着蓋好蓋子,放到冰箱的冷凍室,凍成冰塊後倒出,用保鮮膜包住,放在冰箱裏保存即可。
4、等到要吃的時候直接拿出來敲一塊就行了,能保證口感的絕對新鮮,且將它凍成這種冰塊非常容易存放,能節省空間。
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