基圍蝦買回來怎麼存放半天 基圍蝦買回來如何存放半天
1、如果是活的蝦,買回來的時候最好也趕緊弄點水把蝦放在裏面,保證讓蝦繼續存活,這樣吃的時候還是新鮮口感的蝦,肉質細嫩,口感較好。
2、如果是剛剛死了的蝦,到家後先把蝦頭和外殼處理一下,然後正常放在室內,如果半天后要吃,最好提前醃製一下,撒一些料酒和蔥姜去腥味。
3、如果是已經冷凍了的蝦,買回來後要立刻馬上放到冰箱的冷鮮裏面慢慢解凍,這樣存放半天是沒有問題的,半天之後正好解凍完畢,剛好做菜吃。
4、天氣很冷的情況下,尤其是北方的冬天,買回來冷凍的蝦也可以直接放在室外,等快要吃的時候拿到室內的暖氣房間解凍。
5、如果拿回來的蝦直接放冷凍保存,存放半天也是完全沒問題的。只是吃的時候,需要用微波爐等工具來提前解凍。
6、其實,即便是常溫條件下,一般情況下,直接買回來的蝦不作任何處理放在室內也是沒問題的,半天還是可以的。除非特別炎熱的室外,溫度38度以上,那就不能直接放半天了。
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