枇杷葉煮水怎麼煮 枇杷葉煮水如何煮

1、首先從枇杷樹上摘取4-5片新鮮的枇杷葉，在家裏的水龍頭下衝洗掉髒污，然後用毛刷把枇杷葉背部的絨毛刷洗乾淨，以避免刺激喉嚨。

2、然後將刷洗乾淨的枇杷葉放入盆中加水沒過，浸泡15分鐘，再放到水龍頭下衝洗一遍。

3、準備一顆冰糖，將葉片剪碎放入煮鍋內，倒入大概700-800毫升的水大火煮，待葉片煮開後用漏勺將上面浮起的葉片攪動一下，轉入中小火。

4、這時將準備的冰糖放入鍋內煮15-20分鐘即可。（注意煮好後不要馬上掀開鍋蓋，繼續燜一會兒。）

5、最後將煮好的琵琶葉子水倒出，顏色呈茶色，冷卻後變酒紅色，聞起來還有淡淡的葉子清香，煮出的水當成日常茶飲即可，具有止咳化痰效果。