新鮮枇杷核能煮水喝嗎 新鮮枇杷核煮水可以嗎

1、新鮮枇杷核能煮水喝。

2、枇杷核泡水喝有一定的養生作用，但是枇杷核中含有有毒的氰甙類物質，食用後對身體有害，氰甙類物質不耐高溫，加熱可以破壞，因此食用新鮮枇杷核泡水時務必用開水煮泡。

3、新鮮枇杷核有毒煮水無毒。不少水果的果仁都含有一定的毒素，枇杷核中含有氰甙類物質，水解後會生成氫氰酸，能麻痹咳嗽中樞，使呼吸酶失活，使機體組織缺氧而窒息，食用前需要用開水將其煮熟，使有毒物質破壞、揮發後再食用。