枇杷果的核可不可以吃 枇杷果的核能吃嗎

1、枇杷核不能直接吃。

2、枇杷核可作爲藥物食用，不能直接吃。因爲枇杷核中含有氰甙類物質，是一種有毒成分，氰甙被口水分解，產生一種劇毒物質叫氰氫酸。它能與人體組織細胞含鐵呼吸酶結合，使細胞無法利用氧氣，導致人體缺氧。