芒果催熟方法 芒果如何催熟
1、米缸催熟法
2、水果催熟法
3、高溫催熟法
方法/步驟
1米缸催熟法 相信很多小夥伴跟我一樣有這種記憶,小時候媽媽買了青芒果就往米缸裏埋着,想吃的時候就伸手進米缸摸一個,真的是美滋滋。芒果自身會產生催熟的物質乙烯,但芒果自身的乙烯分泌得比較慢,因此就需要藉助外力來促使乙烯分泌。未熟透的芒果買回來後,可先放入米缸中,用米將芒果埋起來,在米中放置一兩天後,未熟透的芒果就會變黃變熟,這樣就能食用了。
2水果催熟法 說起催熟,常常就讓人想到香蕉,其實香蕉,蘋果,梨都可以幫助水果成熟,他們都能分泌出較多的乙烯,把芒果和這些水果放到同一個紙袋或者保鮮袋中,紮緊,想吃幾個芒果就放幾個,一次放太多的話可能會來不及吃,又熟過頭了。
3高溫催熟法 果自身就能產生乙烯氣體,而這種呼吸作用受溫度的影響比較大。所以,可以將芒果放入紙箱封好,放在溫度較高的地方,每天打開看一下以免出現腐爛,大約三天左右,箱中的芒果就能熟透,可以直接取出食用。
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