香蕉最快熟的方法 怎麼催熟香蕉
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1、將香蕉放在袋中催熟,將香蕉放入袋中。箱子也是可以的。大家可以就地取材。注意避免用污染的袋子和有蠟層的袋子,這樣會影響香蕉釋放乙烯氣體,乙烯氣體是一種促進果實成熟的植物激素。
2、蘋果、獼猴桃、柑橘等成熟的水果與生香蕉一起封在袋子中。
3、注意是使用你能找到的最熟的水果,或者將水果切開來刺激更多乙烯氣體的釋放。
4、注意環境溫度控制住20oC左右,溫度高可以加快催熟,但是也會出現催熟不均勻的現象。
5、避免潮溼以免發黴。如果太乾燥,可以放上一杯水。
6、經常觀察溫度、適度及催熟狀況。每天檢查一到兩次,直到袋中的香蕉完全成熟。
7、一般48小時後即可催熟,如果香蕉很綠,催熟的時間會更長些。
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