電烤箱餅乾的做法

電烤箱餅乾的做法如下：

材料：
- 125克牛油
- 70克糖
- 1個雞蛋
- 200克麪粉
- 1/2茶匙發酵粉
- 適量巧克力豆或其他口味的餡料

步驟：
1. 將牛油和糖放入大碗中，用打蛋器或攪拌器攪打均勻，直至混合物變得柔軟。
2. 加入雞蛋，並繼續攪拌至混合物光滑。
3. 在另一個容器中，將麪粉和發酵粉混合均勻。
4. 將麪粉混合物逐漸加入到牛油混合物中，同時攪拌，直到形成均勻的麪糰。
5. 將麪糰分割成小塊，每塊約爲一個湯匙大小。
6. 將麪糰塊搓成圓球狀，並在烤盤上略微壓扁。留一些間距，以防止餅乾粘在一起。
7. 在每個餅乾表面添加適量的巧克力豆或其他口味的餡料。
8. 將電烤箱預熱至180攝氏度（350華氏度）。
9. 將烤盤放入電烤箱，並烘烤10-12分鐘，或者直到餅乾邊緣微金黃色。
10. 取出烤盤，將餅乾放在鐵網上冷卻至室溫。

現在你可以品嚐自制的電烤箱餅乾了！