烘焙鐵觀音的特點
烘焙鐵觀音是一種經過特殊的烘焙工藝製作而成的烏龍茶。它有以下幾個特點:
1. 顏色:烘焙鐵觀音的茶葉色澤呈深黃色或棕紅色。
2. 香氣:烘焙鐵觀音具有特別濃郁的焦糖香氣,帶有淡淡的蜜香和烤麥的香氣。
3. 口感:烘焙鐵觀音的口感醇厚、甘爽,茶湯略帶甜味,入口時有淡淡的焦糖和烤麥的味道,滋味悠長。
4. 磚茶:烘焙鐵觀音因爲工藝的不同,烘焙比較重,形成了小塊狀或磚狀。
總的來說,烘焙鐵觀音是一款不錯的烏龍茶,特別適合喜歡焦糖味、烤麥味的人士。它具有獨特的香氣和口感,是一種口感醇厚、回味甘爽的茶飲品。
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