魔芋結煮多久 魔芋結需要煮多久

1、煮8到10分鐘即可，下面介紹做法。

2、準備材料：魔芋結2袋、胡蘿蔔20克、黃瓜20克、小米辣3個、大蒜3瓣、香菜2根、香蔥1根。

3、魔芋結清水洗淨。

4、將黃瓜、胡蘿蔔切絲，大蒜、生薑、小米辣切碎，香菜切段備用。

5、起鍋水開，倒入魔芋結煮沸。

6、魔芋結煮8分鐘，快熟後倒入胡蘿蔔焯水。

7、將胡蘿蔔絲和魔芋結撈出過清水瀝乾水分。

8、起鍋熱油，倒入黃瓜絲、薑絲、蒜末、小米辣。

9、倒入2勺生抽、1勺醋、半勺老抽、1勺糖、1勺辣椒油、適量鹽，攪拌均勻。

10、倒入香菜、香蔥，再次攪拌均勻即可。