重慶人最忌諱什麼食物

重慶人最忌諱的食物之一是冷食。傳統重慶菜以麻辣火鍋、燒烤等熱氣騰騰的食物爲主，重慶人普遍認爲冷食會導致消化不良或影響身體健康。因此，在冬天或寒冷的天氣裏，重慶人更喜歡吃熱乎乎的食物。除了冷食外，重慶人還比較忌諱生冷的海鮮和生魚片等生食，尤其是在夏天，他們更傾向於選擇煮熟的食材。