關於泰式的知識

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如何做泰式冬陰功泰式冬陰功做法

1、鍋底少油燒熱，放入鮮蝦炒至兩面金黃撈出，留底油倒入番茄翻炒。2、番茄炒至出汁後倒入1000ml的水，放入香菜、檸檬葉、良姜、幹辣椒和冬陰功醬一同熬煮。3、煮開後可撈出部分多餘的香料，再倒入蟹味菇繼續熬煮。4、蟹味菇...
檸檬涼蝦的做法竅門泰式檸檬涼蝦怎麼做最好吃

1、蒜、姜切蓉，小米辣切圈，香菜切末，檸檬一半榨汁，一半切片擺盤。2、蝦去蝦線，放上薑蓉和蒜片。3、上鍋蒸制10分鐘。4、蝦熟後過涼水備用。5、加蒜蓉、香菜末、小米辣、紅糖、泰式甜辣醬、魚露。6、將醬汁倒在蝦上邊即可。...
泰式咖喱雞如何做泰式咖喱雞的做法介紹

1、仔公雞搓洗乾淨，斬成小塊兒瀝乾水分備用；2、草菇削去根腳，洗乾淨，剖成兩半或四塊；3、青紅二荊條斜切，洋蔥切成塊，番茄切成塊，準備好紅咖哩醬、青檸葉和椰漿；4、炒鍋放油少許燒熱後倒入雞塊炒幹水分，炒至雞肉縮小變色，雞皮出油...
《恐怖將映》最新預告片曝光讓你感受非同凡響的泰式恐怖

說到恐怖片，相信大家都是看過不少的，今天小編要給大家介紹一部比較特別的驚悚片，那就是《恐怖將映》，近日該電影的最新預告片在網上曝光，掀起了一股恐怖風。說到恐怖片，相信大家都是看過不少的，今天小編要給大家介紹一部比較...
泰式炒米怎麼做泰式炒米做法介紹

1、炒米配方：泰國香糯米100斤、白糖15斤、泡多源0.9斤、鹽1.5斤、水200斤。2、將白糖、泡多源、糯米依次攪拌加入水中，靜止浸泡2-5小時，撈出陰乾表面水分，再放入鍋內，加入少許色拉油，炒至金黃色、口感酥脆即可。...
泰式甜辣魚教程泰式甜辣魚怎麼做

1、主要材料：海魚適量。主要配料：大蔥（切片）、蒜片、薑片各適量。碗汁材料：白砂糖、水、香醋、鹽、辣椒醬、番茄醬、黑胡椒汁、檸檬汁各適量。2、魚洗淨後控幹水分，切成小塊.3、用少量鹽、白胡椒粉、料酒醃製20分鐘左右。4...
泰式檸檬茶做法大全怎麼做泰式檸檬茶大全

1、第一種做法：準備食材：青檸檬30克、紅茶1小包、冰糖4克。用開水將紅茶包浸泡2分鐘後拿出，自然晾涼。倒入冰格中，冷凍成塊。青檸檬切片，用涼開水沖泡，加入冰糖，浸泡20分鐘，加入提前凍好的紅茶冰塊即可。2、第二種做法：準備白...
泰式炸蒜蓉怎麼做泰式炸蒜蓉的做法

1、食材：大蒜，食用油，鹽，蠔油，雞汁，白糖，雞精，生抽。2、將準備好的大蒜剝皮，用刀拍碎後剁成蒜蓉，剁好以後的蒜蓉，我們需要將其放入到涼開水中進行浸泡，大概10分鐘就可以瀝乾水分撈出備用。3、起鍋燒油，往鍋中加入一大勺的食用油，等...
泰式炒河粉的做法步驟

泰式炒河粉是一道經典的泰國美食，下面是製作泰式炒河粉的步驟：步驟1：準備食材-準備300克幹河粉，用溫水浸泡20分鐘，直到河粉變軟。-準備1個雞蛋，打散備用。-準備一把青菜或者其他蔬菜，切成塊狀。-準備一些配菜，如豆芽、蔥花、...
茄子怎麼燒纔好吃泰式風味茄子堡怎麼做

1、首先將茄子切滾刀塊。2、加入玉米澱粉抓勻備用。3、肉末加鹽和澱粉抓勻備用。4、熱鍋起油，等油燒到六成熱。5、下茄子炸透，撈出瀝油。6、鍋內底油加入小米辣椒圈、薑末、香芋段、蒜頭。7、下肉末和炸好的茄子翻炒。8...
泰國檸檬魚的做法泰式檸檬魚的做法步驟

1、主料：鱸魚1條、檸檬1顆、芹菜適量、香菜適量、辣椒適量、魚露2小匙、鹽1/4匙、糖1/4匙、香油1/4匙、料酒適量、薑片適量、蔥白適量。2、自制泰式酸辣醬：先將芹菜、香菜和辣椒切成顆粒狀，放進碗裏之後擠入檸檬汁，和魚露...
泰式甜辣醬炸雞怎麼做泰式甜辣醬炸雞做法介紹

1、材料：雞腿3個、姜10片、蒜15片、黑胡椒粉10g、鹽適量、料酒1小匙、花椒10g、雞蛋2個、萬用香脆炸粉適量、泰式甜辣醬適量。2、將雞腿沖水洗淨、瀝乾水分。再用刀將雞皮剔除掉。從中間劃一刀，剔去骨頭，留下完整的雞腿...
泰式香脆椒麻雞的做法如何做泰式香脆椒麻雞

1、原料：大雞腿4個。2、調料：醬油2大匙、米酒1大匙、白糖適量、鹽少許、蒜粉少許、薑片、蔥段。3、炸料：普通麪粉、生粉。4、雞腿去骨，與所有調料混合均勻，醃製入味。5、將1均勻裹上一層面粉與生粉的混合粉。6、鍋內倒入適...
泰式辣醬炒年糕泰式辣醬炒年糕的做法

1、食材：泰式辣醬，韓式辣醬，火鍋年糕，彩椒，青豆，玉米。2、彩椒切絲，一勺韓式辣醬用少許水調開。3、把年糕放開水煮軟，用涼白開漂清。4、熱鍋入油，七成熱，倒入彩椒絲，青豆，玉米翻炒一下。5、把年糕也倒下去，淋入2勺泰式辣醬一勺韓式...
如何自制吮指泰式酸辣大蝦怎麼自制吮指泰式酸辣大蝦

1、主料：大蝦8只、大蔥5g、薑片2片、泰式甜辣醬3大勺鹽、鹽1勺、料酒3勺、清水適量。2、鍋中倒入適當的橄欖油，中火加熱至5成熱。放入大蝦，略炸至定型即可。所有炸過的蝦撈出控幹備用，蝦油放入小瓶中放涼儲存備用。3、炒...
泰式冬陰功的做法泰式冬陰功湯的做法步驟

1、主料：鮮蝦8只、雞湯1升、香茅1只。調料：姜50克、香菜1棵、草菇200克、鮮辣椒適量、冬陰功醬1.5大匙、青檸汁5匙、椰奶3大匙、魚露2匙、砂糖1匙、雞精少量。蝦洗淨去殼（不去殼也行）。2、草菇去蒂洗淨，切對半。3、姜拍鬆，...
泰式冬陰功湯的家常做法怎樣做泰式冬陰功湯

1、準備鮮蝦100g、青口貝150g、蛤蜊100g、口蘑6個、南姜1塊、香茅2根、檸檬葉4片、小米椒、青檸檬1個、椰漿200ml2、將大頭蝦洗淨，剪去蝦鬚，身體與頭部分離，抽離蝦線；蛤蜊倒入清水中，撒入食鹽和油，靜置吐沙2小時；3、口蘑切片...
泰式黃瓜沙拉怎麼做泰式黃瓜沙拉做法

1、食材用料：大黃瓜3根、鹽20克、白糖100克、米酒醋120毫升、墨西哥辣椒2個、香菜10克、花生仁75克。2、將黃瓜和鹽拌勻，放到一個漏網裏，然後放到水槽裏瀝30分鐘。然後用冷水沖洗，瀝乾後用廚房用紙拍幹青瓜。3、將糖和醋...
泰式奶茶做法和配方泰式奶茶做法和配方分別是什麼

1、配方。牛奶500ml、泰國手標紅茶粉適量、煉乳適量。2、500ml牛奶加入奶鍋，小火。3、茶葉一把多，加入牛奶中。4、用橡皮刮刀攪拌直到牛奶加茶煮開。5、煮開之後，關火，蓋鍋蓋燜一會兒。6、用濾網把茶葉濾掉，根據自己的口味...
泰式蝦仁沙拉的家常做法如何做泰式蝦仁沙拉

1、取小鍋煮開水，放入蝦仁燙2分鐘撈起備用；蘆筍去外皮切段，焯水1分鐘；綠豆芽去根，焯水10秒鐘。2、洋蔥切片，用純淨水過一下；櫻桃番茄切十字刀；黃瓜切圓片；小米椒切小段。3、取小碗調沙拉汁，將2勺魚露、1勺檸檬汁、1勺白糖混合，與...
泰國木瓜涼拌怎麼做泰式涼拌木瓜絲的簡單做法

1、將青木瓜切絲，洋蔥切絲，豇豆切成小段，長度跟木瓜絲差不多。花生米考熟。大蒜剝皮待用，檸檬切成兩半待用。小番茄切成兩半待用。2、在容器內放入木瓜絲，一邊放入木瓜絲一邊放小米辣，大蒜，洋蔥，豇豆，花生米，蝦米，小乾魚，番茄，一邊...
泰式酸辣湯怎麼做泰式酸辣湯的製作步驟

1、蘑菇、香茅、朝天椒適量切片，生薑剁碎備用；2、蝦剪去蝦鬚和蝦蝦槍挑出背部泥腸，魚丸和魷魚圈處理好備用；3、鍋里加少許橄欖油放入蘑菇、香茅、朝天椒、生薑翻炒片刻，倒入適量東陰功調料炒香；4、放入蝦、魚丸、魷魚圈，加入...
泰式可樂雞腿泰式可樂雞腿的做法

1、食材：雞腿2個，泰式甜酸醬半包，姜，蒜，八角2個，香葉（月桂葉）2-3斤，小茴香少許，可樂。2、姜蒜切碎、雞腿洗乾淨晾乾水錶面劃2-3刀讓其在醃製過程入味。3、雞腿加入適量可樂、生抽、香葉、八角、小茴香、油、料酒、鹽砂糖混合攪...
泰式泡鳳爪的做法和配方泰式泡鳳爪怎麼做

1、準備生薑20g，大蒜20g，小蔥10g，小米椒20g，薄荷葉45g，泡椒20g，香菜10g，鳳爪500g，水1L，料酒2湯匙，小蔥2根，黃檸檬1個，白砂糖4湯匙，鹽2湯匙，白醋2湯匙。2、辣椒切小段，檸檬切片，洋蔥切丁，大蒜切碎，生薑切片，裝碗備用。3、鳳爪洗淨，剪指甲，放...
做冬陰功湯的教程如何自己製作泰式冬陰功湯

1、食材：蝦6只、魷魚須1個、花甲10個、番茄1個、蟹味菇60g、檸檬1個、檸檬葉10片、香菜1小把、幹良姜4片、幹辣椒3個、冬陰功醬30g、椰漿40g、魚露10g、小米辣椒適量。2、先準備好各項食材，洗淨放置。此次給出的是1-2人...