桑葚乾的吃法大全 桑葚乾的吃法有哪些

1、做法一

桑葚幹泡水：取10克即食桑葚幹放入杯中，倒入適量沸水沖泡，桑葚的味道和顏色泡出來時，即可飲用。

2、做法二

桑葚幹泡酒：將桑葚幹清洗一下，再加入一些玉米澱粉和適量清水調勻，浸泡10分鐘。撈出桑葚幹，用清水沖洗幾次，然後放到陰涼通風處晾乾。將桑葚幹裝入乾淨無水的玻璃酒罐中，倒入50度以上的高度白酒（一般1斤桑葚幹可以泡8斤白酒），再將酒罐子密封，放到陰涼處保存。30天后，桑葚酒就泡好了，可以直接喝。也可以將泡好的桑葚酒，過濾一下倒回罐中繼續發酵一段時間，口感會更好。

3、做法三

桑葚幹煲甜湯：黑豆用清水浸泡2小時，洗淨。桑葚乾洗淨，用水稍浸泡。紅棗洗淨，去核。將桑葚幹、黑豆、紅棗放入煲鍋中，加清水煮開，轉小火煲40分鐘，待黑豆軟爛後，放入紅糖融化、拌勻即可。