你知道嗎宋朝就有爆米花了當時人們更可能吃到什麼 宋朝的爆米花是什麼樣的

1、宋朝就有爆米花了當時人們更可能吃到的糯米花。

2、在宋朝“爆米花”叫做“熬稃”，《石湖集》中范成大曾提到上元節 吳中各地爆谷的風俗，“炒糯谷以卜，谷名勃婁，北人號糯米花”；“撚粉團圞意，熬稃腷膊聲”，說的就是當時上元節街頭幹炒麥粒時的景象。在明朝玉米傳入中國後，爆米花的原料就從糯米、小麥等轉變成了玉米，並在時間的不斷推進中，變化出了更多新的口味。