怎樣挑選香蕉纔好吃 如何挑選香蕉纔好吃

1、要看它的色澤。剛摘採下來的香蕉還不夠成熟，會呈現綠色；稍微成熟一點的香蕉就是青黃相間；成熟的香蕉則是金黃色的。如果買到青黃相間的香蕉，建議存放一天左右再食用。

2、挑香蕉要看它的外皮。如果是顏色發黑，在香蕉皮上有一整塊一整塊的發黑，就表示香蕉已經放太久了，不僅口感不好，還不夠新鮮。但如果僅僅是有些黑點，這樣的香蕉還是可以食用的，而且不會太影響口感。

3、看外形。挑選香蕉，當然不能挑選又瘦小又細的了，這樣的香蕉多半是缺失營養的。因此選擇肥碩一點的香蕉纔會口感酥軟。很多小夥伴們也會因此喜歡上吃美人蕉，因爲美人蕉相比香蕉形狀更加肥胖，口感也有一些不同。